Enkel & nyttig ostkaka på keso
Över 600 000 personer har sett det här receptet på Instagram
Upptäck vårt virala recept på nyttig ostkaka som har inspirerat över 1 000 000 personer! Med bara fyra ingredienser skapar du en proteinrik efterrätt som är både enkel och god. Perfekt för dig som vill unna dig något sött men nyttigt i vardagen.
Enkel & nyttig ostkaka - ett populärt recept som tagit sociala medier med storm
Det finns recept som oväntat fångar folks uppmärksamhet, och vår enkla, nyttiga ostkaka är ett sådant exempel. Med över 1 900 000 visningar och 42 000 sparningar på sociala medier har detta recept verkligen berört en nerv hos alla som längtar efter något sött men nyttigt i vardagen.

Hemligheten bakom dess popularitet ligger troligen i enkelheten - med bara några få ingredienser skapar du en krämig, proteinrik efterrätt som passar lika bra till mellanmål som till dessert. Den är både glutenfri och utan tillsatt socker (förutom honungen som du själv kontrollerar mängden av), vilket gör den perfekt för dig som vill unna dig något gott utan att kompromissa med hälsan.
Ingredienser:
- 500 g vaniljkeso
- 4 ägg
- Flytande honung efter smak
- Vaniljpulver (valfritt)
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader
- Fördela keso och ägg i två glasformar (jag använder Ikeas 600 ml)
- Blanda med en gaffel i varje form
- Grädda i ca 25 minuter
- Låt svalna och förvara i kylskåp
Servera gärna med varma hallon och en skvätt honung - en kombination som verkligen lyfter denna enkla dessert till nya höjder. För variation kan du experimentera med olika smaksättningar. Prova till exempel med saffran för en lyxigare twist!
Tips: Ostkakan håller sig flera dagar i kylskåp, vilket gör den perfekt för mealprep eller när du vill ha något gott att se fram emot senare i veckan.
Vill du laga en enkel, nyttig och god ostkaka, gjord på keso?
Inlägget i sin helhet:
Enkel & nyttig ostkaka (med keso)
Supergott 🙌🏻
500 g keso vanilj
4 ägg
Flytande honung
Vaniljpulver (valfritt)
Lägg alla ingredienser i två glas-matlådor. Jag använde Ikeas kvadratiska glaslådor som rymmer 600 ml. Så smidigt att sen bara sätta locket på och in i kylen. Jag delar upp keso och ägg i båda och blandar med en gaffel. Sen in i ugnen.
200 grader
Ca 25 minuter
Ta ut och låt svalna. Locket på och in i kylen. Håller flera dagar i kylskåpet.
Jag åt denna med värmda hallon och ringlade över lite honung. Det var sjukt gott 🤤
Enklare än så här blir det inte 🤩
Jag har även gjort denna med saffran och det var galet gott! Går säkert att göra fler smakkombinationer. Men denna i vanilj gillade jag 😍
Glöm inte att spara ner receptet på @sundochstark. Här kommer du direkt till inlägget!
PS. Missa inte vår webbshop med aktuella program och proteinpulver.
Det här har ni frågat om ostkakan
- Varför blev min ostkaka vattnig?
- Använd fullfet keso, light brukar bli vattnig. Men Charlotte har också svarat att hon inte vet varför vissas blir vattnig. Hennes egen blir det inte.
”Använde du fullfet keso? Light brukar bli vattnig.”
- Hur mycket honung och vaniljpulver ska jag ha i?
- Ungefär 2 msk honung och 1 tsk vaniljpulver.
- Kan jag använda vanlig keso i stället för vaniljkeso?
- Ja. Ta vanlig keso och tillsätt vaniljpulver. Välj fullfet, av samma skäl som ovan.
- Hur länge sparar Charlotte sin ostkaka?
- Hon gör flera satser och äter dem som mellanmål under veckan. Hur länge just din håller beror på kylskåpet och hur den hanteras, så lita på lukt och utseende.
”Jag har min typ 5 dagar då jag gör flera satser och äter som mellis i veckan. Värmer i micron och serverar med ljumna hallon och lite vaniljkvarg.”
- Går ostkakan att frysa?
- Det vet vi inte. Charlotte har inte provat att frysa den, och vi vill inte gissa.
Såhär äter vi
Inga dieter, inga förbud. Riktig mat som går att laga en onsdag klockan sex. Det här är recept ur medlemskapet just nu.
Över 270 recept i appen, med inköpslista som fyller sig själv.
Nyfiken först? Prova ostkakan på keso, fem minuter att blanda och 25 i ugnen, och den kräver inget medlemskap.
